泡菜金菇燴豆腐怎麼做簡單又好吃

泡菜金菇燴豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐1盒
蒜蓉 :1湯匙
中個洋葱1個
罐裝筍片 :1罐
玉米筍 :8條
韓國泡菜 :400
金針菇 :200

輔料

油 :適量
日本湯粉 :1包
日本七味粉 :3茶匙
麻油 :1湯匙
鹽 :1/2湯匙
大紅浙醋 :2湯匙

具體步驟

1. 快火下油(1湯匙)起鍋,先爆香蒜蓉,再加入洋葱和少許鹽炒軟,加入泡菜炒香,再加入其它材料(除金菇和豆腐)炒勻。

2. 加水蓋過材料一半,汁料一開,加入湯粉,大紅浙醋和鹽調味,再加入金菇和豆腐輕輕翻勻,裝盤加些麻油和七味粉即成。