鮮美的素炒杏鮑菇怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇，洗淨

2.將杏鮑菇切成片備用。

3.青椒一個

4.青椒切塊。

5.鍋中放入玉米油，待油熱後，放入西紅柿煸炒。

6.再放入杏鮑菇，進行翻炒。

7.加入料酒，生抽，鹽，蠔油再繼續煸炒。

8.出鍋時加入雞精，勾水澱粉就可以了。

烹飪技巧

菇類一般不好與蟹同吃。