“喜歡就動手吧!” 食材明細主料蘿蔔 (300克)粘米粉 (100克)輔料冬菇 (50克)臘肉 (50克)鹽 (少量)五香 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)香煎蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔,冬菇,臘肉,粘米粉,鹽。2、把蘿蔔刨成絲,用鹽醃半小時。3、把冬菇泡發切成小丁,臘肉切丁。4、把蘿蔔札幹水,蘿蔔水留下拌粘米粉。5、先把臘肉出油,再倒入冬菇炒香,在加入蘿蔔絲。6、把炒好的料盛在盆裏,加入調好米漿,攪拌均勻。7、在碟子裏察點油,把攪拌好的漿倒入碟子裏,隔水蒸30分鐘。8、放涼切塊。9、在放入鍋裏煎一煎,好吃香煎蘿蔔糕就好啦!