食慾滿滿的茄醬意粉怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.意粉預先用清水浸軟

3.鍋內加入適量清水，加入油鹽

4.水燒開後，加入紅豆苗，灼至斷生

5.盛出紅豆苗

6.加入意粉

7.番茄皮劃出十字，放入燙一分鐘

8.撈出番茄，撕去皮

9.意粉煮熟透後，撈出過冷河，瀝乾水分

10.番茄去皮後，切成丁

11.起油鍋

12.放入番茄丁，加入鹽、砂糖

13.加入肉末

14.加入少許清水，加入番茄醬

15.撈勻，煮至肉末熟

16.加入意粉

17.加入紅豆苗

18.撈勻便可

19.盛出

烹飪技巧

喜歡吃芝士的親，可以加入芝士後放入微波爐叮1分鐘