主料
西蘭花梗 :30西紅柿 :100
土豆 :80
凍豆腐 :2塊
輔料
砂糖 :1湯匙醬油 :適量
青葱 :適量
鹽 :適量
油 :適量
熱開水 :適量
具體步驟
1.全部材料洗,切準備好。
2.土豆和西蘭花梗先下鍋,用中火炒了分鐘。
3.再加入凍豆腐和西紅柿。
4.加入鹽,砂糖,醬油和適量的熱開水炒均勻。蓋蓋子用大火煮5分鐘。
5.加入葱段炒均勻就可以起鍋了。
6.完成了!簡單營養又好吃的一道菜。
凍豆腐就是吸水性好。必須和有湯汁的菜在一起才能發揮它吸味的優勢。所以,只要是你喜歡的有湯汁的菜都可以和它搭配。做飯最重要的是想象力。不必太過拘泥。