準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 香菇 :適量 粉絲 :適量 青椒 :適量 青菜 :適量 輔料雞精 :適量蒜 :兩顆 辣椒 :適量 醋 :適量老酒 :適量生薑 :適量 醬油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.倒油熱鍋,下姜,蒜,辣椒 3.下香菇,青椒翻炒,可適當加點雞精,鹽調味 4.加開水燒開 5.加粉絲,青菜煮幾分鐘,加雞精,鹽,老酒,醬油調味 6.出鍋烹飪技巧粉絲容易煮爛,時間不宜久