家常慄米鬆糕怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備：烤箱180度，預熱10分鐘；將所有材料秤量出準確的克數；低粉、泡打粉、玉米澱粉混合過篩，備用。

2. 先將牛奶與砂糖放入一個大盆裏混合拌至糖熔化，再依次加入菜油、雞蛋、熔化的黃油混合攪拌均勻。

3. 把麪粉混合物與鹽慢慢加入做法中拌勻至無麪粉顆粒，最後加入慄米粒拌勻，麪糊入紙杯模八分滿。

4. 以180度，烤20-25分鐘或用牙籤插入無黏合物清爽即可，出模放在晾架上冷卻。