綠豆芽拌豆皮怎麼做簡單又好吃

綠豆芽拌豆皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

緣豆芽 :200
豆皮 :1張

輔料

辣椒5個
蒜 :2瓣
鹽 :2茶匙
糖 :2湯匙
醋 :2湯匙
味精 :適量
八角 :1顆

具體步驟

1. 豆腐皮切絲.焯水後備用.

2. 豆芽洗淨焯熟.過冷水後擠出多餘水份備用.

3. 將綠豆芽和豆皮入同一容器內.蒜切末放在上面.然後鍋入少量油燒熱放入八角炸香.關火放入幹辣椒,變色後倒在蒜末上面.再放入鹽.醋.糖.味精拌勻即可

4. 順便來個小花插