準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 排骨 :320 輔料幹辣椒 :適量 醬油 :適量葱 :適量 粉條 :適量 具體步驟 1.準備食材。 2.鍋中放水,燒微温。 3.將温水倒入粉條中,泡十分鐘。 4.將葱切成葱花。 5.熱鍋後下入排骨。 6.倒入水。 7.再加入葱花。 8.加入兩個幹辣椒。 9.再將粉條倒入鍋中。 10.再倒入適量的醬油。蓋上蓋,大火燉。 11.燉至粉條軟爛即可。 12.出鍋咯!烹飪技巧1、剩的排骨湯裏油很多,所以不用再放油了。2、排骨本身是熟的,只要把粉條燉熟就可以出鍋了。