營養的黃芪豬蹄湯怎麼做簡單又好吃

黃芪豬蹄湯，一道非常營養的家常湯菜，喜歡的小夥伴可以自己動手來做啦，做法簡單易學，自己在家裏就可以做的，一道湯菜重要的就是它所加的作料，這裏加入了黃芪能夠很好的融入湯中，在這樣慢慢地熬燉一會，咬上一口豬蹄也是非常的彈軟。

主料

輔料

具體步驟

1.豬蹄洗淨剁開，黃芪過水沖洗下（中藥一般都有泥沙），一起放入砂鍋中加薑片少許料酒，適量水（水可多放點，煲到最後幾乎少了三分之一的水），大火燒開後轉小火燉。

2.煲兩小時後加入洗淨的枸杞，繼續煲半小時。

3.煲好後，再加入適量鹽，攪勻，稍悶會就可以出鍋享用啦。