好吃的蒜香米豆腐，米豆腐含有多種維生素，能預防和治療大腸癌、便祕、痢疾、小腸串氣，有助於減肥排毒，美化皮膚，養顏美容，保持青春活力；具有清熱敗火,解渴爽口等作用，夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。好吃的一道菜，大家可以自己做的。
主料
豆腐 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
輔料
生抽 ：適量米酒 ：適量
五香粉 ：適量
葱薑蒜 ：適量
具體步驟
1.米豆腐洗淨。葱薑蒜切碎。米豆腐切成丁備用。熱油炒香蒜粒
2.倒入米豆腐丁炒香 加入鹽，生抽，米酒炒勻。撒入五香粉炒香，淋入少許勾芡。
3.最後撒上葱花即可
