準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :適量 梅乾菜 :適量 輔料鹽 :適量糖 :適量生粉 :適量生油 :適量 醬油 :適量蠔油 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟1. 把梅乾菜反覆清洗後撕成細條再切成碎末。2. 五花肉切成肉末或者免冶豬肉也行,與梅菜混好後再加刀。(按個人口感可細可粗,不過本人喜歡口感細的,所以比較麻煩哦!)3. 把所有的配料都加上攪勻,下碟水開蒸10—15分鐘。(按肉的多少來決定蒸肉的時間,沒有固定的,親。)4. 孩子們最愛吃了!