迷糊的香蕉怎麼做簡單又好吃

迷糊的香蕉怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香蕉 :140
椰漿 :50ml
木薯粉 :10
糯米粉 :10

輔料

淡奶油 :20ml(可不加)

具體步驟

1. 準備一根香蕉,我的這根稱了一下140g。

2. 香蕉和50ml椰漿打成泥。

3. 加入10g糯米粉,10g木薯粉。

4. 攪拌均勻,我過了下篩。

5. 倒入碗裏,上鍋蒸20分鐘。蒸時麪糊會膨脹,別倒太滿,約容器的3/4即可。

6. 蒸完後會變成粘稠的香蕉糊,晾一晾就可以開吃啦~正好家裏多了20ml淡奶油,就倒入了。

7. 拌勻的樣子。放冰箱裏冷藏一下也很好吃,爸媽都吃完了呢…

烹飪技巧

喜歡更加粘稠的口感可以增加木薯粉或糯米粉的量~