鮮美的加吉魚怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魚必須是活的，將魚改刀鹽醃直30分鐘

2. 醃好的魚上，放入花椒薑絲葱絲，倒入料酒醋和花生油，上鍋蒸15分鐘

3. 把蒸完到葱薑絲，全部扔掉，把盤裏的湯汁也全部倒掉，加入這種蒸魚豉油，沒有也可加入生抽

4. 從新加入葱絲，用10ml花生油把葱潑熟即可