蒜香西蘭花蘿蔔炒煎蛋，西蘭花，富含非常多的營養物質，而且含量還很高。其中主要包括碳水化合物、蛋白質、礦物質、胡蘿蔔素和維生素等。小孩子吃了特別有益。所以這道菜推薦給有小寶寶的媽媽們動手製作。這道菜的製作方法也不會那麼繁瑣！
主料
西蘭花 ：250雞蛋 ：2個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
米酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
胡蘿蔔 ：150
蒜頭 ：適量
具體步驟
西蘭花洗淨切成小朵，蘿蔔切成絲。
蒜頭切碎備用
雞蛋加入少許的鹽打散。
鍋中倒入適量的油，倒入雞蛋液攤成雞蛋餅備用。
鍋中倒入適量的油炒香蒜粒。
倒入胡蘿蔔炒香。
加入西蘭花炒勻
加入鹽，生抽，米酒，胡椒粉炒香。
加入雞蛋炒香。
炒勻入味即可。
