美味豆角肉水餃怎麼做簡單又好吃

炎熱的夏天不能吃的太過油膩，所以美味健康的綠色豆角就是極好的選擇，因為豆角富含蛋白質及少量胡蘿蔔素，多食用可以清熱降火。搭配着肉末包裹在薄薄的餃子皮裏，小巧玲瓏造型可愛的豆角肉水餃着實讓人心情舒暢。再來一杯温熱豆漿更是美不勝收。

主料

輔料

具體步驟

1.肉餡加葱花、鹽、味極鮮。

2.拌勻醃製一下。

3.豆角切碎和肉餡放在一起。

4.加適量鹽、香油、蝦皮、花生油。

5.拌成餡子。

6.切成小劑子，擀成皮。

7.包餡。

8.全部包好。

9.鍋中煮水，水開後放餃子，煮熟即可。

烹飪技巧

1、豆角切的要碎一些，不然就提前用水焯一下。