準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 胡蘿蔔 :適量 海帶 :適量 輔料 洋葱 :適量 青椒 :適量蒜 :適量 姜 :適量米醋 :適量糖 :適量 具體步驟胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲;海帶切絲;洋葱切絲;青辣椒切絲;蒜切片,姜切絲鍋中燒熱油,下蒜片薑絲爆香,再下胡蘿蔔絲炒至七成熟3.放海帶絲繼續翻炒放海帶絲繼續翻炒放洋葱和青椒絲,淋入米醋,放少許糖,翻炒至軟身,最後調入鹽和生抽,炒勻出鍋