準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料麪粉 :適量g 雞蛋 :1個 輔料鹽 :適量葱 :1根 具體步驟 1.葱切碎,加入一個雞蛋和適量的清水和鹽,充分攪拌。不喜歡吃鹽的親們,也可以放糖喲。 2.鍋燒熱後,倒入少量的油,然後關小火,把調好的麪糊倒入鍋中,然後讓鍋傾斜,讓餅攤大,攤薄一些。 3.關小火,等中間的麪糊幹了之後,就可以翻面咯,看,是不是顏色很美…… 4.起鍋,裝盤。 5.搭配一碗小米粥,適量小菜,美好的一天開始了。烹飪技巧用平底鍋煎出來更好更薄。