準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料尖椒 :150 豬肉絲 :100 輔料油 :適量 澱粉 :適量料酒 :適量鹽 :適量 醬油 :適量葱 :適量 具體步驟 1.尖椒洗淨 2.切絲 3.肉絲用水澱粉、料酒上漿 4.鍋燒熱,倒油,葱熗鍋,放肉絲、醬油煸炒 5.防尖椒絲煸炒 6.加適量的清水 7.翻炒片刻加鹽攪拌均勻即可烹飪技巧無