準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料小紅蘿蔔 :若干 輔料白糖 :適量白醋 :適量鹽 :少許 味精 :適量 具體步驟1. 小紅蘿蔔洗淨。擦乾淨水分。2. 準備一個小碗兒,放入白糖、鹽、白醋、味精攪勻。3. 把小紅蘿蔔用刀拍裂,但不要拍碎,放入一個乾淨的容器中。4. 把攪拌好的調味汁倒入盛紅蘿蔔的容器中,加以調拌,蓋上蓋子放入冰箱中冷藏30分鐘即可取出食用。