準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豬肉 :一斤紅皮蘿蔔 :一個麪粉 :適量 輔料 姜 :半塊葱 :一棵醬油,味精,鹽,黑胡椒粉,香油,辣椒油 :適量 具體步驟1. 豬油餡,蘿蔔絲用鹽殺出水後清洗一遍控幹水分切碎拌入肉餡中。肉餡中加入味精,鹽,香油,黑胡椒粉,葱姜,少量醬油拌勻。我放半勺辣椒油,不吃辣的可以換成半勺白糖。2. 燙麪,揉光滑後,擀麪皮3. 包餃子4. 上鍋蒸制,開鍋後大火蒸十分鐘5. 成品,香!!第一次發佈,沒經驗,餡料拌好後才想起來拍照