準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :一塊 輔料 辣椒 :適量葱 :適量雞精 :適量鹽 :適量 姜 :適量 醬油 :適量 具體步驟1. 豆腐切塊,葱姜切絲2. 鍋內到入適量食用油該有辣椒,辣椒最好掰開,讓籽出來,這樣吃起來會很香,3. 等辣椒籽變色,倒醬油爆香'放薑絲葱絲,放入雞精,鹽4. 倒入豆腐輕輕翻炒,5. 炒均勻變色,出鍋6. 很簡單的7. 。