準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料 萵筍 :適量鹽生抽醋香油 :適量蒜末 :適量 輔料 具體步驟1. 萵筍洗淨去死皮去老筋,切成細絲備用2. 鍋燒開水撒少鹽幾滴油,將萵筍過水3. 炒過的萵筍用冷水過兩遍,裝盤4. 用鹽,生抽,醋,香油調味5. 蒜末置頂。