今天休假在家,天氣太炎熱,不想出門,聽朋友説油炸雞米花很好吃,所以我今天就在家給小孩子做做這個油炸雞米花吧。油炸雞米花做法很簡單,做出來的味道可是很棒的哦,比在外面買的還要好。外面的東西固然方便,但是如果有空的話,還是自己做點比較好。
主料
雞米花 :適量輔料
油 :適量具體步驟
準備需要的食材。
雞胸肉洗淨,切成均勻的小塊。
雞胸肉用黑胡椒鹽和食用油拌勻醃製20分鐘。
澱粉和炸雞粉混合均勻備用
雞蛋打散備用。
把雞肉蘸上澱粉,然後用網篩篩去多餘的粉。
蘸好粉的雞肉蘸上蛋液
依次裹好所有的雞米花。
鍋中倒油燒熱。
油熱後放入雞米花中火炸制。
炸至雞米花金黃即可撈出控油。
配上番茄沙司或者酸辣醬上桌