準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料葱白 :1根 蝦皮 :20 輔料 醬油 :少許 具體步驟 1.這是章丘大葱,葱白非常長,不辣,帶甜味; 2.取葱白洗淨切段; 3.切絲; 4.蝦皮用純淨水沖洗一下,豬油去掉浮灰,大部分的蝦皮都鹹,沖洗一下可去掉部分鹽分; 5.裝入小碗裏,放一點醬油,吃時拌勻即可。烹飪技巧製作非常簡單,一般用來做小菜或鹹菜,吃完了嘴裏肯定會有味道,記得要處理一下再出門。