準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :2個 青椒 :1個 輔料蒜 :2瓣幹辣椒 :2個鹽 :適量白醋 :適量 具體步驟1. 土豆切絲,入水,2. 青椒去蒂去籽,切絲,蒜切末,幹辣椒掰段3. 熱鍋入油,爆香蒜末、幹辣椒4. 下土豆絲大火翻炒5. 加入青椒炒至斷生,加醋,鹽6. 快速翻炒,出鍋!完成