準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘炎炎夏日，不喜歡太油膩的食物，番茄可以清熱止渴，養陰涼血、生津止渴。番茄紅素的營養更是不用説了。香香的雜菜肉丸，滑口的粉絲，深受廣大年輕朋友們的喜愛。番茄肉丸粉絲湯營養健康。此外，這道湯製作方便，耗時也不長，快來看看如何製作吧。主料 番茄 ：300 輔料鹽 ：少許 具體步驟香菇、胡蘿蔔、火腿、藕，切碎加入豬肉餡一個雞蛋、葱花、鹽、胡椒粉順一個方向攪勻。用勺子把肉餡挖成丸子型放入鍋中，大火把丸子煮熟下入粉絲，讓粉絲完全軟化煮到粉絲全部柔軟加適量鹽、胡椒粉調味、撒上葱花就可以了
