準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :一塊錢的 生菜 :一棵 輔料 青椒 :適量 姜 :適量蒜 :適量生抽 :適量 醋 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 豆腐切快 水燒開在下鍋煮3分鐘 然後撈出放冷水裏冰 換幾次水 在放一會等自己摸感覺涼了就控出水份備用2. 生菜洗乾淨 切小點放下面 豆腐當上去3. 姜 算 青椒都切末 剛好要炒別的菜有胡蘿蔔 我就切了點點 我覺得顏色看上去會好看點才放的 看個人4. 倒點生抽 然後鍋裏倒適量的油把幾末都放進去煸炒幾下倒到豆腐身上 磁 磁 的聲音 醋在開飯的時候放