準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞胸脯肉 :150g 檸檬 :1個 洋葱 :25g 胡蘿蔔 :50g鹽 :適量麻油 :適量雞精 :適量 橄欖油 :適量 輔料 具體步驟1. 將雞胸脯肉切成薄片,待用。在杜邦TM特富龍?塗層的鍋中倒入少許橄欖油後待油熱,上火翻炒3分鐘,顏色變白即可。檸檬半個榨汁,半個切小塊備用。2. 洋葱、胡蘿蔔切成細絲備用。3. 將熟雞胸脯肉片與各種蔬菜絲、檸檬塊混合,加入檸檬汁、鹽、雞精、麻油攪拌均勻即可。