小白兔造型蛋糕怎麼做簡單又好吃

相信每個家庭的小朋友都非常的喜歡看動畫片吧，什麼喜洋洋與灰太狼呀、什麼熊大熊二呀、小白兔呀之類。甜食我相信也是很多小朋友都愛的吧，常常在外面買，大人又覺得不太衞生，但是小朋友又想吃，怎麼辦呢？那就自己在家裏面做吧，給孩子做一個好吃又好看的小白兔造型蛋糕，保證孩子會非常喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.先烤2個六寸戚風，倒扣晾涼備用；

2.淡奶油加糖打發到花紋細膩且清晰的狀態；

3.將兩個蛋糕坯平剖成兩片

4.取其中一片分割成如圖這種樣式，上部橄欖形做成兩個長耳朵，忘記拍照啦，看下面的組圖吧，下面做兔子的身子。

5.取一片抹上果醬

6.再蓋上另一片，作為兔子的臉部

7.上面切下來的橄欖圓做成兔子的耳朵

8.抹好夾層後再給整個蛋糕坯抹上奶油；

9.用牙籤畫出小兔子的五官；畫好後用融化的黑巧克力描劃上

10.將打發好的淡奶油裝入裱花袋；依次擠上臉部和耳朵和身上，然後用黑巧克力將眼睛描好，小白兔就做好啦！

烹飪技巧

1、臉部和耳朵是雙層的，身子是單層的，所以銜接部分一定的小心，我感覺還需要再細心一些。2、看似簡單的擠小圓珠，想要均勻也是需要技巧的，我裱得還不是很均勻，特別是後來裱身體的時候，累了，所以變得大啦。