準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 土豆 ：400尖椒 ：150 輔料鹽 ：蒜 ： 醬油 ： 姜 ：味素 ： 具體步驟1.食材:土豆，尖椒2.土豆切片，泡水，把澱粉泡出去3.尖椒斜切片4.姜切絲，蒜切片5.炒土豆片，多放些油，快段生後放入薑絲，蒜片繼續炒6.放入尖椒炒，加入適量鹽，醬油，味素7.翻炒幾次後出鍋即可
