準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料熟麪條 :500 裏脊 :100 輔料孜然粉 :適量油 :適量鹽 :適量生抽 :10ml老抽 :15ml 小葱 :20 玉米澱粉 :20 具體步驟1.裏脊肉切絲放在碗里加入澱粉.鹽.生抽.老抽.抓勻醃製十分鐘2.葱切好備用3.鍋中少許油4.温油下入醃製好的裏脊肉炒一分鐘5.加入葱炒香6.加入熟麪條7.加入老抽和鹽快速用筷子和鍋鏟搭配着攪拌8.加入適量的孜然粉就可以出鍋了烹飪技巧炒麪的過程中要快速翻動避免粘鍋