要是去吃燒烤,一定要點粉絲扇貝,哇,想想都好吃。上面的辣椒碎也讓人感覺很好吃。這道菜真是不止看起來好吃,吃起來更加好吃。這麼好吃的菜做起來當然稍微複雜一點,不過仔細看也能學會做這道菜,大家一起來看看吧。
主料
扇貝 :十餘隻粉絲 :一把
蒜 :四五瓣
油 :一大勺
醬油 :兩大勺
料酒 :兩大勺
鹽 :少許
輔料
具體步驟
1. 扇貝剝去一邊,洗淨備用
2. 粉絲用温水泡軟,碼放在扇貝上,將所有調料和成醬汁,澆在每個扇貝上並灑上蒜蓉
3.弄好扇貝肉
4.調好調料
5.放好粉絲
6.放上辣椒碎