準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞腿 :2個 輔料 香菇 :一小盤配料 :老酒、海天極味鮮醬油、鹽、太太樂雞精、葱 具體步驟1. 雞腿兩個切成塊,先放在水中煮開,撈出後洗下,這樣去血水後不會腥味。2. 香菇提早半小時用水泡發,切成條。3. 香菇和雞腿放在一起,加上老酒、海天極味鮮醬油、鹽、太太樂雞精、再加上一點水,攪拌在一起,如果老酒加的多水可以不加。接下來放入高壓鍋燉上半小時。4. 灑上點葱添色,一道香菇燉雞腿完成了,既開胃又簡單易做。