我記得媽媽説過,世界上有一種幸福的餅乾,無論是誰吃了都能快樂起來。其實吧,這是媽媽童年對女兒寵溺的玩笑話,但是卻讓我記住了一種温暖。沒當我不開心,媽媽都會給我弄幸福蘿蔔餅,形狀各異,我早已不記得了,唯一記住的是它的味道,還有媽媽的温暖,我想以後也給自己的女兒做。
主料
胡蘿蔔 :1根紅薯粉 :100
澱粉 :少許
黑芝麻 :少許
雞蛋 :2只
輔料
料酒 :適量雞粉 :適量
油鹽 :適量
醬油 :適量
五香粉 :適量
醋 :適量
具體步驟
先把蘿蔔切絲兒,放澱粉紅薯粉少許鹽,香油,五香粉,熟芝麻,雞粉,料酒,醋,些許。攪拌均勻放五分鐘入味備用。
像這樣攪拌均勻後開始準備煎
可以給它們來一個特別的出場。來點葵花籽點綴,又好吃又好看,感覺在大草原,曬着太陽望着星星撫摸小花兒~
無