準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料蛋撻酥皮 :15只 輔料淡奶油 :100g鮮奶 :100g 煉乳 :30g蛋黃 :2個 白砂糖 :20g 具體步驟1. 將以上輔料全部到如湯盆中攪拌均勻,一定要均勻啊,然後用篩網過濾一下,把顆粒倒掉。2. 將篩好的蛋撻液倒入蛋撻酥皮中,注意不要倒滿,7、8分滿就行。3. 烤箱提前預熱,然後將裝好準備好的蛋撻送入烤箱,中層上下火,約200度,大概20分鐘。要隨時觀察,以免烤糊。4. 好香!做的過程中,整個廚房就香氣撲鼻啦!