準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 牛肉 :200 輔料油 :適量高湯精 :20鹽 :適量花椒面 :少許 豆腐 :100葱薑蒜 :少許 具體步驟 1.牛肉餡內加入花椒麪、葱薑末、少許醬油、香油、鹽攪拌均勻 2.合成牛肉餡備用 3.姜切絲,葱切段 4.蘿蔔切絲 5.鍋內熱油,下葱姜炒香 6.加入蘿蔔絲翻炒 7.加入水 8.水開後擠兑、丸子 9.加入適量高湯精 10.加入豆腐 11.入湯鍋燉10分鐘即可 12.完畢烹飪技巧高湯精不要加的太多呦