準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 芹菜 :500 豬肉 :400 輔料葱花 :適量 精鹽 :適量味精 :適量十三香 :適量 具體步驟 1.將葱花和豬肉餡放入容器中,加入精鹽,味精,十三香,豆油拌勻,醃製3小時,備用 2.將芹菜洗淨切碎放入豬肉餡中,拌勻備用 3.將白麪用温水和好,醒4小時 4.將醒好的面揉成長條狀 5.揪成均勻的麪糰,按成圓形 6.用擀麪杖擀成圓餅狀,放入餡料,然後封口 7.將封口的餡餅擀成圓形 8.用電餅鐺烙制擀好的餡餅,至兩面金黃,成熟即可烹飪技巧面要軟一些,烙好的餡餅外皮才酥軟