準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料小麥粉 :120 雞蛋 :3個 輔料豆沙餡 :適量白糖 :適量 牛奶 :適量 具體步驟 1.準備好需要的食材。 2.備好自制的豆沙餡。 3.雞蛋、白糖置於盆中。 4.用打蛋器打發。 5.篩入麪粉拌均勻。 6.加牛奶拌均勻。 7.電餅鐺通電加熱,加蛋糊。煎好一面再煎另一面。 8.取一片,加豆沙餡。 9.豆沙餡上面再加一片。美味的銅鑼燒就可以享用了。烹飪技巧銅鑼燒的大小依據個人的喜愛而定。我做的這款貌似有些大了,但吃起來很爽。電餅鐺裏不要加油。