口感好的黃豆豬蹄湯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.生豬蹄去毛切塊，洗淨，放到鍋中去炒炒到斷生就行

2.把豬蹄和黃豆，生薑一起加到高壓鍋裏大火燉，高壓鍋響了就轉小火，四十多分鐘後就關火，這個可能有點軟爛，喜歡勁道的就縮短時間

3.盛出調味，根據自己的喜好，撒上葱花即可

烹飪技巧

喜歡喝清淡的就少放點豬蹄和黃豆姜可以多放點，去腥