準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 油菜 :200 輔料蒜頭 :適量鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.油菜一把 2.梗葉分開,泡在水裏5分鐘 3.3.油熱後放入蒜爆香 4.4.放入青菜 5.迅速翻炒,放調料烹飪技巧一定要等油燒熱,菜再下鍋,記得菜下鍋後迅速翻炒。