喜歡吃瓜子的人,相信都很喜歡一吃吃一大把,那種滿足感真的是超棒,這道瓜子糖就可以讓你在甜蜜中充滿滿足感。每一粒瓜子仁都包裹着沙糖,拿起一塊,香氣撲鼻,咬起來也是脆脆的,香甜的感覺,給甜食愛好者是最適合不過的了。製作也很簡單,快來試試吧。
主料
瓜子仁 :100輔料
砂糖 :100具體步驟
準備100克瓜子仁,100克沙糖,瓜子仁用小火炒至微黃
不粘鍋放入沙糖用中小火炒白沙糖至融化
待白沙糖融化後放入瓜子仁
翻炒至瓜子仁被糖漿包裹住就可以
這時候一定要快手趁熱把瓜子仁糖放在放了油紙的案板上,並拿刮板(或者菜刀)把瓜子仁糖壓平,儘量壓薄一點
趁熱切成方塊
香脆香脆的很好吃