家庭版芥菜西紅柿湯怎麼做簡單又好吃

家庭版芥菜西紅柿湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:36分鐘

主料

大芥菜 :一小顆
西紅柿 :2個
雞蛋1個

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
白酒適量

具體步驟

1. 把芥菜、西紅柿洗淨,芥菜切成2-3釐米長段,西紅柿切片

2. 鍋中放入清水,西紅柿和切好的薑片後放入鍋中。等水開了放入芥菜,導入白酒、鹽、沸騰2-3分鐘後放入雞蛋。攪拌一下,後放入食用油即可。