準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪 :180蛋 :5個淡奶油 :80ML原味酸奶 :120ML低粉 :50糖 :70 輔料 具體步驟1. 奶油奶酪軟化加糖隔熱水打至順滑,加蛋黃2. 加酸奶,淡奶油,篩粉3. 混合濕性蛋白,入模,水浴法,中下層,160度60分鐘烹飪技巧冷藏之後的蛋糕更是美味哦。