生薑紅糖水,暖胃必備,補血益氣!比傳統的薑湯更好喝,可以稱得上是飲料啦,驅寒暖胃的效果卻一點點都沒有減少哦~這道菜特意加了兩顆紅棗,補血效果更好哦。這道簡單的湯品可以説是女生居家旅行必備之法寶啦,生理期痛的時候來一碗熱熱的生薑紅糖水補氣補血,感冒的時候來一碗驅寒暖胃。
主料
生薑 :5片紅糖 :70g
輔料
紅棗 :2顆清水 :500ml
詳細步驟:
第一步
碗中倒入紅糖70g左右,生薑切片,紅棗兩顆洗淨備用
第二步
鍋中倒入500ml左右的清水,下入生薑、紅糖、紅棗
第三步
開中小火慢熬至鍋中水沸騰後關火,蓋蓋子燜2-3分鐘,使其材料散發香味
第四步
將煮好的生薑紅糖水倒入碗中
第五步
一道美味滋補的湯品就做好啦~
烹飪技巧:
1、煮好的生薑紅糖水先不要着急喝,蓋上蓋子悶一回味道更濃風味更佳哦2、紅糖的量可以根據個人口味增減