鐵板麻辣肚條怎麼做簡單又好吃

鐵板麻辣肚條怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

素肉 :洋葱
葱欖 :薑片
木耳 :尖椒塊

輔料

乾紅辣椒 :牛骨湯
豆瓣醬 :醬油
大紅袍鍋底料 :料酒等

具體步驟

1. 素肉切條焯水炸好

2. 花椒、乾紅辣椒炸香,再放大紅袍和豆瓣醬炸香,放入葱、姜再炸香,添牛骨湯,放醬油、鹽、料酒、素肉煨3分鐘

3. 放入尖椒塊、木耳,勾薄芡出鍋,放在燒熱的鐵板上,下粉墊洋葱絲即成。