好吃的青椒炒黑魚片是用青椒以及黑魚和油鹽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,青椒是一種經常吃的食材,含有非常豐富的營養成分維生素,黑魚的肉質非常的勁道,而且魚刺比較少,吃起來比較的方便,葷素搭配合理,營養健康。
主料
青椒 :適量黑魚 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
切好的魚片要厚薄均勻
切好的黑魚片用適量的鹽.澱粉.豆瓣醬.生抽拌勻,放置一會備用,青椒切塊,薑切片,葱切斷,準備點花椒炸下鍋
鍋放油,放入花椒炸下鍋後去花椒放入薑片.青椒快炒一會
再放入拌勻的黑魚片快炒
炒好的青椒黑魚片準備裝盤