準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 南瓜 :300麪粉 :100 輔料油 :適量 具體步驟 1.南瓜切片去瓤。 2.將南瓜切片蒸熟。 3.南瓜壓成泥。 4.加適量白麪攪拌均勻。 5.手沾水將和好的南瓜面拍成小餅形狀。 6.炒鍋倒油燒熱,放入小餅炸。 7.一面定型,再翻面炸熟即可。烹飪技巧手沾水可以防止面沾手。