準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豬肉末 :500 雞蛋 :1個 青菜 :500 輔料鹽 :適量 小葱 :適量油 :適量 具體步驟 1.青菜洗淨。 2.熱水焯燙。 3.撈出,切碎,擠幹水分。 4.肉末裏放入小葱和雞蛋。 5.剁碎的青菜。 6.加鹽攪拌均勻。 7.包好,開水入鍋煮至餃子浮上水面即可。烹飪技巧青菜很嫩,只需要用熱水燙一下就行了。