主料
大米 ：1杯銀耳 ：2朵
輔料
冰糖 ：1塊蔓越莓 ：50
具體步驟
1.大米淘洗乾淨，加水浸泡，喜歡吃稀薄的就少加些米，喜歡吃濃稠的就多加些米，浸泡過的米吃飽了水分，煮起來更容易,米桶配備的量杯，大約50-80g左右的量
2.在壺中裝入1200ml左右的水，煮粥會起泡，加太多容易溢出來
3.水開後加入泡好的大米，啟動“養生湯”（60min），一定要水煮開之後再放入大米哦
4.事先將銀耳泡發，撕成小塊，裝在洗菜籃裏反覆沖洗，洗去雜質，放入大米後加銀耳
5.輕輕蓋上蓋子，留一條縫隙，銀耳會起泡，防止溢鍋，大約40分鐘之後加入冰糖，適當攪拌
6.60分鐘後，烹飪完畢，加入適量蔓越莓攪拌食用
煮粥容易溢鍋，放了銀耳更加嚴重，所以，要把蓋子稍微開開些，不要蓋嚴實了，不然……煮粥用的米要事先淘洗好泡着，讓他喝飽水分，這樣煮起來才會更方便更快捷
